进入八月
天气闷热
孩子根本不好好吃饭
怎么办！
下面小编就介绍几款特别的食谱
利用当下最应季的桃子
做几款简单好吃的家常菜
诱惑着孩子咬上一口
让他们无法自拔！蜜桃鲜虾
材料：大虾10只、水蜜桃（脆）1个、大蒜2粒、黑胡椒粉、盐
做法：
1、大虾去掉虾头，把虾背剪开，挑出虾线，去掉虾皮，留着尾部少许皮；
2、桃子洗净去皮切块，大蒜切碎；
3、热锅凉油，加入蒜碎爆香，放入虾仁翻炒至变红；
4、加入桃子，少许黑胡椒和盐，翻炒均匀即可。
1
桃子沙拉球
材料：桃子2个，苹果半个，梨半个，鸡蛋清2个，色拉油适量，面包糠适量，饺子皮适量
做法：
1、苹果、雪梨、桃子切成小颗粒，加入适量沙拉酱和酸奶拌匀；
2、摊开一个饺子皮，放入适量的水果沙拉，包好备用；
3、裹上蛋清，再到面包糠里打个滚；
4、锅内油烧热到7层热，下沙拉球，炸制金黄出锅，外脆里嫩。
2
腌渍桃子
材料：桃子公克，盐2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少许
做法：
1、桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。
2、将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。
3、接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后，取出沥干水分备用。
4、再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。
3
玫瑰桃子酱
材料：玫瑰花、桃
做法：
1、干玫瑰花用克热水冲泡15分钟，捞出玫瑰花，玫瑰花水备用
2、桃子洗净，去皮去核，再将果肉切成丁状备用
3、锅子中加入玫瑰花水、桃子，盖上锅盖，中火煮滚
4、转小火，加入白糖、冰糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌，避免果酱沾锅糊底
5、煮至粘稠时，将捞出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入锅中
6、再将鱼胶粉用一大勺水搅匀，倒入锅中，继续煮10分钟即可。
4
注意
！
桃子虽好，也有禁忌：药圣李时珍曾说：“生桃多食，令人腹胀及生痈疖，有损无益。”
1、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；
2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；
3、烂桃切不可食用；
4、桃子忌与甲鱼同食；
5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
6、鲜桃下树后极其不耐储存，应趁鲜食用。食用前还要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹，或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。
7、桃子味甘而性温，不可过量食之，过食之则生热。尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃。
8、几个月大的婴儿也最好不要喂食，因为桃子中含有大量的大分子物质，几个月大的孩子肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。
最后
小编再来告诉大家如何才能轻松洗掉桃毛~
多毛的桃子怎么洗？
?盐水洗法（最常用便捷）
在水中加少许盐
将桃子直接放进去泡一会儿
然后用手轻轻搓洗
?牙刷洗法（牙刷固定用于刷桃）
用牙刷直接刷洗桃子表面(桃子不沾水)
尤其是有坑的地方
最后用清水冲洗干净
?食用碱浸泡法
适量的清水放入少量的食用碱搅拌
放入桃子浸泡3—4分钟
取出用清水冲洗即可
未来
咱们“北京女性”还会陆续为大家介绍更多的“新鲜”食谱
