我们经常听到或者经过吃了“发物”使得病情加重或者反复这样的事。也许你也知道很多所谓的“发物”，如葱姜蒜、海鲜、鱼虾、肉、蛋、奶等等。甚至有人告诉你，香椿芽，香菜等等居然能发陈旧病。
下面列举一些常说的发物分类:
1、食用菌类主要有蘑菇、香菇、木耳、银耳等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。
按照发物的性能分为六大类：
一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；
三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；
四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；
五是发动血之物，如海椒、胡椒等；
六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等；
七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等。
一般来说上述分类是有道理，可以作为参考，尽量避免。但无论什么的分类或者区别都是要分析在什么样的具体情况之下，这些“发物”分类也会发生变化。
比如眼下最多的发热，人在发热情况下，胃肠功能减弱或者食积化火以后功能亢进，会导致进食后消化不良，肠胃积滞进一步化热，而使得体温居高不下，或者虽然体温降了下来，却面红耳赤，身体燥热，口燥咽干，心烦意乱致太阳阳明合病！因此此种情况下任何过多的进食都是“发物”。而应该以流食半流食为主！
这里顺便提一下，胃肠型感冒或者胃肠炎病人更应该注意饮食禁忌，已然是消化系统疾病了，那吃东西更应该尽量不要给胃肠增加负担，必要时禁食，多喝水或者进流食。
进食和用药是一样的，具体情况具体分析。方能不失之偏颇。
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