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明秀话节气谷雨

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我们将迎来春季的最后一个节气,那就是谷雨啦~

谷雨

谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日—21日交节。谷雨是“雨生百谷”的意思,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,正所谓“春雨贵如油”。降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。

谷雨时节,在我国南方地区,往往开始明显多雨,而特别是华南,一旦冷空气与暖湿空气交汇,往往形成较长时间的降雨天气。秦岭—淮河是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区,从秦岭-淮河附近向北,春雨急剧减少。

谷雨

谷雨●三候

一候“萍始生”:进入谷雨后,因降雨增多,浮萍长势迅速,那些平时缺少绿意的水塘、湖畔中,浮萍会快速地茂密起来,绿油油的成片,彷佛一块漂在水上的美丽画布。

二候“呜鸠拂其羽”:布谷鸟(呜鸠)开始蠢蠢欲动,它们抖动浑身的羽毛,按捺不住满腔的热情放声鸣叫。布谷鸟之所以称为布谷鸟,是因为它的叫声似“布~谷~”。另外“布谷”又与“播谷”谐音,有提示人们不要耽误农时的意思。

三候“戴任降于桑”:戴胜鸟飞临桑树枝头。它们的叫声虽没有布谷鸟的悦耳,可满身的漂亮羽毛足以吸引人们的眼球:头上的羽冠长而阔,呈扇形,棕红色或粉红色,有黑斑或白斑点缀其间,像一顶绝美的皇冠。而此时,初夏就真的要来了!

谷雨

谷雨的习俗

祭海:谷雨时节海水回暖,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说:“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归,渔民们在谷雨这天要举行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边,村村都有海神庙或娘娘庙,祭祀时刻一到,渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重。

祭祀文祖仓颉:自汉代以来,陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。传说中,仓颉创造文字,功盖天地,黄帝为之感动,以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳,从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节,附近村民都要组织庙会纪念仓颉。

摘茶饮茶:南方谷雨摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。

食香椿:北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

走谷雨:古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。

赏花:谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今,山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。

谷雨

谷雨养生

1.谷雨节气是胃病的易发期,忌吃刺激性食物,不要暴饮暴食,饥饿无度,少吃多餐,戒烟限酒等。

2.在饮食上少吃高蛋白质食物,多选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,比如新鲜的蔬菜,芥菜,菠菜、香椿、蒲公英等等,少食酸性食物和辛辣刺激的食物,否则会导致肝火旺,伤及脾胃。

3.谷雨时节,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶等清热降火类饮品,防止体内积热,以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。

4.谷雨期间气候复杂,绝大部分地区多是大风天气,此时人体就容易流失水分,抵抗力就会随之下降,容易诱发、加重感冒和其他很多慢性病。特别是一夜春眠之后,人体内水分消耗较多,晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃,还可有效预防心脑血管疾病的发生,喝水量以毫升为宜。

谷雨

谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,夏天要来了~

审核:杰良

编辑:小璐璐

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