最近几天虽然有太阳
但时不时来几场暴雨
人们的生活都被“湿”给支配了。
潮湿天不仅影响日常生活
也让人体出现各种不适
怎么办呢？
今天来给大家介绍一位“好朋友”！
“利湿强者”——土茯苓
土茯苓土茯苓是一味传统中药材，早在《神农本草经》中就有记载。土茯苓味甘淡性平，入肝、胃、肾经。
相传，大禹治水时期，所带粮食吃完后遇到粮荒，最后通过采挖一种植物的根得以补充粮食，由于口味不错，采挖量大，最后离开时还遗留了很多无法带走，因此得名“禹余粮”，这就是我们后世所说的土茯苓。
Q潮湿天，为什么要吃土茯苓？A：岭南地区多湿热，加之很多人嗜食肥甘厚腻之品，湿热体质者居多。尤其春夏季节，气候湿热，更加容易出现不适。
土茯苓具有解毒、除湿、通利关节的功效。《本草纲目》中对土茯苓的功效有这样的记载：“健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻。治拘挛骨痛；恶疮痈肿。解汞粉、银朱毒。”
现代医学研究表明，土茯苓具有抗炎镇痛、免疫调节、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化与抗血栓、护肝、止咳祛痰的作用。
很多医家喜欢用土茯苓搭配其他药物治疗类风湿关节炎、银屑病关节炎、白塞病、痛风、天疱疮、湿疹等疾病，收效良好。
土茯苓药膳方
1.土茯苓芡实瘦肉汤
材料：猪瘦肉克、土茯苓50克、芡实30克，葱姜少许。
做法：猪瘦肉洗净切片，土茯苓及芡实洗净，加少许生姜一起放进瓦煲内，加入清水，武火煮沸后，改为文火煲1个小时，调入适量食盐等调料即可，起锅前加少许葱花提香。
功效：健脾补肾，解毒祛湿。
2.土茯苓煲鸡
材料：老母鸡克、土茯苓50克。
做法：老母鸡洗净、切大块，土茯苓洗净，一起放进瓦煲内，加入清水，武火煲沸后，改为文火煲2个小时，调入适量食盐等调料即可。喜欢甜味的可以加少许红枣、枸杞一起炖。
功效：益气补虚养血，增强体质、可解湿热瘀毒。
3.绿豆土茯苓糖水
材料：绿豆克、土茯苓50克，红糖适量。
做法：绿豆、土茯苓洗净，加水6碗煲至绿豆裂开，加适量红糖，再煮片刻后即可食用。
功效：清热解毒，适用于湿热疖疮频发。
文章及图片来源于：网络，只做公益分享，如侵权请联系我们更改
点击阅读原文进入武汉国灸
