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又是一年柿子红
稷山胡根庆
深秋季节望着棵棵柿子树上挂满红灯笼似的柿子，我不禁浮想联翩，思绪悠然回到了儿时的岁月……我的家乡南临汾水，北依吕梁，东毗晋都，西接龙门，可谓是个得天独厚的钟灵宝地。家乡不仅盛产小麦玉米，而且枣树成林，可在我幼年时期，唯独柿子树北堐高坡稀稀疏疏的只有十来棵，少得可怜。我幼时就特爱吃柿子，因此每年巴望着秋季快快到来，秋季到了，柿子红红的挂满枝头，我就能爬上树吃软柿子了。那年秋天，我上四年级的时侯，本班有个马家巷的同学叫马东轴，他和我关系颇好，我对他说，听说你村柿子树多，能引上我吃一顿柿子吗？东轴笑着说，后晌放学咱俩到我村吃软柿子。下午放学后，我跟着东轴到了他村的一棵老柿子树下，我俩爬上树专拣软柿子吃。有些看似软柿子，但吃来有些涩，咬一口就随手扔到树下，那次我不知道吃了多少颗软柿子，直吃得打起了饱嗝，这才下到柿子树干的分叉间，往下一跳，双脚落地，但从嘴里却溢出了一股柿子稠液来……那次吃柿子算过足了瘾，但害的我肚子痛了好几天。光阴匆匆，眨眼间到了这年的十一月份的一天，我和本班一个叫薛万金的好友到他家玩耍，不期然看到他家门顶横木上放着几颗红红的软柿子。当下就勾引起了我嘴里的谗虫，把两个月前吃柿子引起肚子痛的滋味早就忘光了，急忙对万金说，能把老伙计吃几颗软柿子吗？万金大方地说，你上门尽管去拿吧！我当下两手抓住门，脚踩在用大铁钉钉在门上的横木就往上攀。然而就在此时，意外的事情发生了，我浑身一用劲，竟然把那门掰开两半，我摔倒在地，一块破门板压在了我的右腿上……我忙挣扎着欲爬起来，不料破了的门板长长的铁钉刺入下腿肉里，当即划开一条约二三寸长的血口子，我一看竟能见到肉里的骨头。我疼得大声哭起来……这次柿子还没尝到什么滋味，反道让腿上划了个大口子，医院治疗了二十多天才康复。至今右小腿那个伤疤历历可见，这是给当年想吃柿子留下的永久纪念。四季轮回，日月交替，倏忽间历史时针指向年，就在这一年的七医院。同病房中住着个万荣县里望村的老人，伺候他的是女儿杜因梅。杜因梅告诉我，他爹每年柿子成熟时，把柿子用水泡在十几个大瓮内，到第二年开春天暖后，柿子一点不烂，吃起来非常爽口，并且还能卖个好价钱。这种保存柿子的方法，我们村也有，不过开春之后，大部分柿子都烂掉了。因我爱吃柿子痴心不改，便对杜因梅说，你爹病好了，给我也传传泡柿子的秘方。杜因梅满口答应。后来我病愈出院，再也没有见过杜因梅。现在我村也栽了不少柿子树，每到秋天柿子红红得挂满枝头时，我就在亲友们的柿子树上摘些柿子，老伴用温水浸泡几天后便可享用了。由于我有吃柿子的嗜好，老伴用凉水泡上一桶柿子，里面放些白矾，盐之类，到来年开春从桶里取出柿子来，吃起来甜味中略带酸味，既解渴下火还能过过柿子瘾。不过老伴泡柿子的秘方，难免时间久了有泡烂的。可烂掉一些柿子也不心疼，因为我们这一带柿子多的是，也不值钱，所以有的主家连成熟的柿子都不去看管，任凭别人随便去摘。前年我村正月二十九传统时节，我突然在街上见到杜因梅和丈夫卖柿子。杜因梅给我从桶里捞出几十颗柿子，我从家里给她拿了一袋红枣。我问及杜因梅父亲时，她告诉我说已经去逝了。不过她说，泡柿子秘方留下了，到秋季柿子成熟时，我亲自上门教你泡柿子。我笑着说，如今社会好了，手头钱也多了，啥时想吃柿子，花几个钱能买到，不必麻烦你大老远来了。转眼间今年又到了柿子成熟时，老伴给家里的温水泡了一桶柿子，现在我每天必吃两三颗，但不能吃得太多，否则伤胃。另外还用凉水泡了一桶，等来年春暖花开时再慢慢享用。在我人生几十年的旅途中，柿子与我结下了不解之缘，让我舌尖上享着别有一番的甜甜美味，也给我五彩人生增添了一份甜美的愉悦和享受……年10月18日上午草于邻里家稷山板枣联系
稷
山
文
苑
胡根庆，自号五柳汾士，山西稷山下迪村人氏。曾于八十年代在《河东文学》发表万余字的中短篇小说《野寡妇》《天边有一片晚霞》等作品。在《山西农民报》《运城日报》《枣花报》等报纸作品均有刋登。曾在《电力杯》大赛中小说获一等奖，《交通安全》征文大赛中小说获二等奖，小说散文诗歌戏剧话剧微电影等在各网络平台已发表数百篇。读五柳汾士故事品百味杂陈人生发刊制作：薛前发投稿邮箱：qq.
