长按 经常有人将该品种与火晶柿子比较。火葫芦柿子个头稍大，无核，口感香滑超甜。常年销往浙江，湖南等地。果形圆，面为通透红色，细润而光滑，色泽艳丽、浆汁丰满、鲜美甘珍、大小均匀，无核，皮薄如蝉翼可轻松剥离，平均果重65克。
韩城卫东地区火葫芦柿子营养丰富，含可溶性固形物19.73%，含糖量16.9%以上，单宁0.%，维生素C每百克果肉中含2.33毫克。特别是含糖量极高，多为葡萄糖、果糖、蔗糖，吃起来特别甜，在水果中居于首位，被誉为“最甜的金果”，是人们喜爱的水果，驰名中外，为陕西一大名优土特产。代办
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