春节前牛价仍将高位运行
农业农村部畜牧兽医局有关负责人分析,从去年下半年以来的活牛存栏和能繁母牛存栏下降情况判断,今年牛肉产量可能会出现明显减产,市场供需存在一定缺口,春节前活牛价格仍将高位运行,预计明年产能将逐步恢复,活牛价格将逐步回落。
从肉类总体供应看,考虑到替代品生产发展较快、进口增加、猪肉消费下降等因素,今年肉类供应是有保障的,老百姓碗里不会缺肉。
养牛户面临较大困难
“此前,牛业生产面临较大困难。”农业农村部畜牧兽医局有关负责人坦言,这表现在“不敢养”“不让养”“没地养”“没钱养”。
养牛户普遍信心不足,“不敢养”。高价行情下不敢进牛,怕后期牛价回落,卖不上高价。
一些地方政府发展养牛积极性不高,禁养限养“不让养”。有的地方对新建养殖场用地基本不批、只拆不建,有的地方在养殖环保工作中“以禁代治”、对养牛场“一拆了之”。
发展规模养殖困难,“没地养”。大多地方土地利用总体规划中没有纳入畜禽养殖用地,养殖用地往往作为临时用地,很难取得合法手续。随着环保、疫病防控要求越来越高,一些养殖场的粪污处理设施、清洗消毒设施等面临无地可建的困境。
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