端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。而在这个节日里，看龙舟、吃粽子、吃龙船饭、吃艾角都是常见的习俗和饮食习俗。但是这时人们就很容易忽视了健康问题，那么端午佳节我们应该如何养生呢？
端午养生
粽子不宜早餐食，强身健体不能少
粽子味美别在早餐吃
过端午节，各地都有吃粽子的习惯。粽子风味有别，但材料通常都是以糯米为主料做成的，分咸甜两种，咸味粽子可加绿豆以及猪肉、蛋黄、火腿等类，丰富多彩，美味可口。
医师指出，粽子属于高热量、不易消化的食品，在食用时应注意量的控制。每年端午节前后胃肠道病人会明显增加两成左右，大家饮食应有所节制。
尤其要提醒喜欢拿粽子当早餐吃的人们，粽子是糯米做的，不容易消化，一大早就吃下粽子，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，容易造成消化不良，从而影响睡眠。
许多人会因粽子吃得多而引起肠胃不适，这主要是忽略了青菜、水果的摄取，造成纤维不足，在吃粽子时若能加些蔬菜清肠，并搭配水果，则可降低这些不适症的发病率。
专家也建议可在品尝粽子后喝点茶叶。茶类可以减少体内脂肪、胆固醇的吸收，其中以发酵程度较低的绿茶、包种茶及乌龙茶效果最好。
做艾角可以掺些大米粉
端午节除了吃粽子，还有吃“艾角”的风俗。艾角，是将采摘回来的艾草洗净，煮过以后剁碎，与糯米粉、黄糖混合后舂匀，捏成一个个墨绿色的扁圆形。最后用香蕉叶垫底，放进蒸笼蒸熟，即成软绵香甜的艾角。
艾草具有抗菌及抗病毒作用，可以平喘、镇咳、祛痰、祛寒湿、理气血，同时还有止血凝血、镇静、抗过敏及护肝利胆等作用。中医提醒，艾草具有一定的药用价值，吃用艾草做的艾角能起到一定的预防感冒和祛湿的作用。
但是，有些地方的艾角都是用糯米粉做的，糯米粉相对不易消化，因此不能多吃。食用过多，反而不利于人体健康。也可以尝试把糯米粉换成大米粉做艾角，从田里摘来野生的艾草，和大米粉掺在一起，做成艾角，老人小孩子也能吃。
中草药避毒祛邪防病
端午之后湿热渐盛，各种真菌、细菌大量繁殖，人体湿热出汗，空气中的过敏原增多，蚊虫活跃，日照增强。于是，各种皮炎、湿疹、手足癣、荨麻疹、白癜风等皮肤类疾病开始多发。专家强调，将菖蒲、生艾叶、佩兰等香草混合，煎水洗澡，可以预防以上提及的皮肤病。菊科的佩兰有香气，煎水沐浴有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用，在一定程度上还能起到预防感冒，防止蚊虫叮咬的作用。
为防治疾病，很多地方都有喝藿香的习俗。藿香有祛暑、止吐、治霍乱腹痛、驱逐肠胃充气等功效。以它入药的藿香正气类制剂，更是备受专家推崇。
内服雄黄酒不如外涂
在我国南方，端午节喝雄黄酒的习俗比较普遍。中医认为，雄黄又称鸡冠石，性温，味苦辛，有毒，主要用做解毒、杀虫药。其主要成分是二硫化砷，遇热后可分解为毒性很强的砒霜，因此不建议内服。不过，可将雄黄酒外涂在毒虫叮咬和长包、长疖、生痱子的地方，也可将雄黄酒洒在居室的墙角和床下，具有较强的灭蚊和杀虫作用。
运动养生推荐健步走
赛龙舟、蹴球、珍珠球、斗草都是我国古代流传下来在端午节开展的体育运动。从古至今，端午节是一个提倡运动的节日。中医将精、气、神称为“三宝”，与人体生命息息相关。运动养生正是抓住了这三个环节，调意识以养神以意领气，调呼吸以练气，以气行推动血运，周流全身；以气导形，通过形体、筋骨关节的运动，使周身筋脉畅通，滋养整个机体。
在日常生活中，“走”是简单易行有效的运动方式，我国传统医学认为“走为百炼之祖”。健步走健身，锻炼者可选择上午或傍晚锻炼，运动中身体放松、头部端正、目视前方、两臂自然摆动、两腿自然迈步，步幅较普通步子稍大，步速较普通步行稍快，保持精神饱满，呼吸自然有节律。走路时达到“头目清爽、足部发热，全身微微出汗、心情愉悦”状态为最佳。
端午三友
艾叶、菖蒲、大蒜养生功效佳
菖蒲，性温，味辛苦，可芳香开窍，散寒祛湿，以内服为主，对于平素脾阳虚，寒湿较重者有效。和艾叶有所不同，艾叶是祛外感寒湿，菖蒲是祛内部寒湿，侧重有所不同。
端午时节用菖蒲养生的传统方法是制作菖蒲酒。这种酒已经有两千多年的历史。众所周知，酒为百药之长，能增强各种药物的功效，且酒本身就有温经通脉、散寒除湿的作用。菖蒲和酒结合增强了其散寒祛湿的功效，且味道醇香。
大蒜，性温，味辛辣，可温中，消食，理气。大蒜有“天然抗生素”的美称，对胃肠道感染所引起腹痛腹泻有很好的疗效。
端午时节寒气与暑湿之气交互，最利于细菌的繁殖，最宜发生因饮食不洁而导致的腹痛腹泻等疾病。大蒜有很好的杀菌功效，因此，在端午节以后，在烹调凉菜时，可以配以大蒜末，除增味提鲜外，还能抑菌杀菌，防止食物腐败。
端午节
推荐八种时令水果
端午吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠胃蠕动，而且可以避免因吃粽子引发的肠胃消化不良，给大家推荐八种适合端午时节的时令水果。
枇杷
枇杷果肉含有丰富的胡萝卜素、糖类、维生素B、维生素C、脂肪、蛋白质、苹果酸、柠檬酸，以及钙、钠、钾、铁、磷等对人体新陈代谢非常有益的物质，具有生津止渴、清肺止咳、和胃降逆等功效。
西瓜
西瓜不含脂肪，所含的水分也不是普通的水果能够比得上的，它的94%以上都是水分，能够帮助排出体内多余的水分，消除水肿的同时排出体内的毒素，消解脂肪，是不可多得的营养减肥食品。
荔枝
荔枝拥有丰富的维生素C、蛋白质、脂肪、果酸等营养物质，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。荔枝多汁，味甘甜，它丰富的糖分能补充能量，增加营养。
杨梅
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，而且还有降血脂，消食解暑，阻止癌细胞在体内生成的功效。并且，杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。
油桃
油桃富含维生素C，一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。
李子
中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能，可以治疗高血压与生理不顺。
菠萝
菠萝的营养价值非常丰富，它几乎含有人体需要的所有维生素，而它含有的16种天然矿物质能帮助人体消化吸收。菠萝含丰富的果汁能分解脂肪，含有的蛋白酶能分解食物中的蛋白质，达到增加肠胃蠕动的作用。
樱桃
樱桃营养丰富，是目前被公认为具有为人体去除毒素及不洁体液功效的水果，同时对肾脏的排毒具有相当的功效，而且还能有通便的功用。
最后给大家分享一个包粽子的小窍门，用塑料瓶就能轻松包好粽子，你听说过吗？↓↓↓
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