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跟老爹get了一个摘柿子小技能

昨天回老家,饭后,老爹说:咱去岭上摘柿子吧!

秋天的柿子,向来也是重要的收获之一,但是现在大家不怎么稀罕它了。天南地北的水果都能在市场上买到,何必爬高上低费劲摘它?

但是,老爹有他的打算:柿子放软了可以做甜饼;过年如果烧大肉块,煮熟后抹上柿油,在油锅里炸,炸出来的颜色鲜亮诱人,不容易干皮。所以老爹每年秋天都要摘些柿子放着。

我们一起到后岭上,已经将近寒露,所有的田地都没有犁,因为地里太湿,犁地的车开不进去。从后大雨小雨持续不断,土壤中的水分超饱和,不少地方都在往外渗水。

我家房子里也还在渗水,需要从屋里引一根水管让水流出来,邻居家里的水才丰沛呢,一直哗啦啦向外流,水质清冽,用来做饭都可以。但是用不完啊,只好放任流到路上,所以我们那条路上,一直都是湿漉漉的。

不能犁地的另一个原因是:不少地堰塌方。例如我家的岭地,塌方几乎占了一半,不少灌木已经在地里又扎下根来蓬勃生长着。

老爹说,单靠自己用锨挖车推,一个月也干不完这个活儿,有些荆条疙瘩,一晌也刨不出来。

听说洪灾后,镇上给每个村分了一台挖掘机,如果村里能让挖掘机来帮忙,俩钟头就干完了。

现在地里这样,小麦肯定没法种了,明年的庄稼肯定要减产。

有些人家的地里塌方少,自己挖挖也勉强能种地。我们另一块岭地,塌方少点,这几天爹妈正在挖那块地。

想想老爹一直腿疼,天天放羊都艰难,也不舍得把地撂荒。

邻家叔婶两口,因为没法犁地,勉强在地里挖条壕,把油菜种子撒进去。

不管怎样,生活总是要继续下去。

听说最近网上有个人说种庄稼不用费劲,都是地里长的。

如果农民们知道这话,肯定该说:这人就活该遭年馑饿死他。

谁不知道“农村最穷,农民最苦,农业最累”?

所谓的“田园牧歌”,都是诗人们想象出来的。

即使陶渊明种地不下够功夫,也是“草盛豆苗稀”。

大家以为的粮食丰足,不过是无数个农民在为这个国家负重劳作!

老爹做了一个简单的工具用来夹柿子。用一根长竹杆,杆头劈开一条二三十公分长的缝儿,缝里横着夹个钉子,在钉子下方用铁丝缠紧,这样竹竿头有一个不大不小的缝儿,工具就做好了。

摘柿子的时候,举着竹竿,让树上的柿子小枝被竹竿缝夹住,用手轻轻一拧竹竿,树枝就被扭断了。

老爹拧着树枝,我在旁边帮他取下拧掉的柿子,一会儿功夫就摘了几十个。我也跃跃欲试,尝试了一下后,发现果然好用。

哈,又学到一个农民的小技能。

18年在洛阳山里,看到当地人也有一种摘柿子的工具,更是精巧,很佩服农村人的生活智慧。

我很喜欢跟老爹出去,要么听他讲古;要么陪他在老家山里,走一走他年轻时候走过、现在已经荒芜的路线;要么发现传统农民的一些生活技能……

我觉得,在老爹这代人身上,能学到很多传统农业文明的技艺,也能学到他们为人处事的思维方式……

可惜,国家对农民的重视不够,农民不能从土地上获得赖以在当今商品经济下生活的足够的收入,不得不背井离乡外出务工,农二代农三代纷纷脱离土地,传统农耕的很多知识技艺没有得到传承,就再也找不回来了。

我认为,这是不可估量的损失,这种损失,随着年代愈久,它的价值就会被更多的人所意识到。

但现在国家没有这个意识,很多民众也没有这个意识,甚至还嫌弃农村贫穷落后。农耕文明的很多东西,不可逆转地损失着,并最终不可挽回地消失在历史长河中。

真希望老爹别再为了生活继续放羊了,把这些可能要消失的技艺拾起来,口述一些过去的历史,让我或者其他人做一些文字或视频记录,这样的生活更有意义啊!

可是,又要交医保了,老家六口人,每人元,一共需要交元。有一些人交不起,就不交了。这个费用真的太高了。

不知道为什么,医保的缴费,这几年一直都在增加,从30元到,再到,再到,今年又涨到,真是沉重的负担啊!

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