什么东西是发物

“发物”是中医特有的一个概念。所谓“发”可以理解为“诱发、引发、助发”，容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。那么什么东西是发物呢？

1、蘑菇、香菇等食菌类的食物，这类食物容易动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等疾病，除此之外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、黄鱼、带鱼、蚌肉、鲳鱼、虾、螃蟹等这类海腥类食物，因为这类食品大多咸寒而且腥，所以对于体质过敏者，容易诱发过敏性疾病，如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、芥菜、竹笋、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、桃子、银杏、杏、芒果、花生、樱桃、杨梅、甜瓜、荔枝等果类食物，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、鸡头、公鸡、猪头肉、鸡翅、鹅肉、驴肉、鸡爪、牛肉、獐肉、羊肉、鹅蛋、狗肉、鸭蛋畜类食物，这类食物易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

而且鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是过敏、肝炎、高血脂、肾脏病、高热、腹泻病人等更不宜多吃。

除此之外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

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